松井田学校給食センター献立R8年6月分

献立表6月 [PDFファイル／671KB]
給食だより6月 [PDFファイル／902KB]
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6月2日（火曜日）

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【献立名】
ごはん（安中米）
牛乳
さばの利休焼き
ひじきの五目煮
大根のすまし汁
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下味をつけたさばにごまをふります。この後オーブンに入れて、香ばしく焼けました。

ひじきの五目煮を作っています。煮物のいいにおいがします。
【栄養士コメント】
この季節は食中毒の原因となる細菌が増えやすい時期です。そのため、食事や料理をする前の「手洗い」がとても大切になってきます。例えば、手洗い前の手についているウイルスや細菌の数が100万個いたとすると、石けんで洗うと100個くらいまで減ります。手洗いの時に、石けんを使って目に見えないウイルスや細菌をしっかりとやっつけていきましょう。
【本日のレシピ】
さばの利休焼き [PDFファイル／670KB]
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6月1日（月曜日）

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【献立名】
ごはん
牛乳
たまごやきのミートソースかけ
ブロッコリーサラダ
ウインナースープ
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卵に炒めたたまねぎや牛乳、調味料を混ぜて、鉄板に計量しながら流し入れていきます。

ミートソースは小麦粉を使ってとろみを出しました。
【栄養士コメント】
6月になりました。6月は「食育月間」です。食育とは「食べる力」を育てる勉強のことです。育てたい「食べる力」は6つあります。1.ごはんをしっかり食べて心も身体も元気にすること、2.ご飯の大切さと楽しさを知ること、3.からだにいい食べ物を自分で選べるようになること、4.家族や友だちと仲良く食事を囲むこと、5.日本の昔からの料理の良さを知ること、6.食べ物や食事を作る人に「ありがとう」の気持ちを持つこと、です。給食を楽しく味わいながら6つの力をつけていきましょう。
【本日のレシピ】
たまごやきのミートソースかけ [PDFファイル／130KB]