松井田学校給食センター献立R8年10月分

献立表10月（小学校） [PDFファイル／308KB]
献立表10月（中学校） [PDFファイル／316KB]
給食だより10月号 [PDFファイル／1.31MB]

10月1日(木曜日)

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【献立名】
キムタクごはん
牛乳
高野豆腐のごまあえ
むらくも汁
 
キムタクごはんを容器に移し、計量してからクラスごとに分けます。​

釜にたまごを入れると、秋空のひつじ雲のようにふんわり広がります。
 ​【栄養士コメント】
今日から10月、久しぶりの秋晴れです。今月の給食も行事食など盛りだくさんです。また、10月は「食品ロス削減月間」でもあります。残さず食べる工夫をしながら、食べ物の大切さを考えていけたらいいと思います。
　今日の給食は、長野県のメニューです。「キムタクごはん」は、キムチとたくあんを使った、長野県の学校給食から生まれた大人気のごはんです。ごまあえに入っている「高野豆腐」も長野県の特産物です。「むらくも汁」の「むらくも」とは、群雲と書き、空の雲がうっすらとむらがっている様子をいいます。
【本日のレシピ】
キムタクごはん [PDFファイル／143KB]
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